外观与气味 呈浅琥珀色至无色澄清液体,具有油脂气味,液体形态便于加工和应用。
成分与纯度 辛酸含量约59.5%,癸酸约40.1%,总含量>99.9%,酸值360,皂化值361,碘值0.18,表明其高纯度与特定化学活性。
稳定性与反应性