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L-谷氨酰胺
2024-04-28
产品详情
- 产地 湖北
- Cas：56-85-9
- 产品名称L-谷氨酰胺
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- 简介
中文名L-谷氨酰胺
外文名L-Glutamine
别名L-谷氨酸-5-酰胺、L-氨羰基丁氨酸、L-2-氨基戊二酸酰胺
分子量146.145
CAS登录号56-85-9
EINECS登录号200-292-1
熔点185℃
外观白色粉状
分子式C5H10N2O3
本标准适用于食品添加剂L-谷氨酰胺。食品：用于乳制食品、肉制食品、烘焙食品、面制食品、水产制品、各类饮料、调味食品等。
保健食品：作为填充剂等。
工业制造：石油业、制造业、农业产品、蓄电池、精密铸件等。
化妆品：洗面乳、化妆水、洗发水、面膜等。
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