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L-酒石酸 87-69-4 酸味剂稳定剂
2024-04-09
产品详情
- 产地 湖北
- Cas：87-69-4
- 产品名称L-酒石酸 87-69-4 酸味剂稳定剂
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- 简介
L-酒石酸，这一化学物质在多个领域都有应用。从基本的化学性质到其在食品、工业和其他领域的具体用途，这一化合物展现了其多功能性。
L-酒石酸的基本性质。它是一种无色半透明晶体或白色细至粗结晶粉末，带有酸味。其化学式为C4H6O6，分子量为150.09。这种化合物在水中的溶解度较高，使得它在各种应用中能发挥作用。
在食品领域，L-酒石酸主要用作酸味剂。它可以用于葡萄酒、软饮料、糖果、面包等多种食品中。此外，由于其光学活性，L-酒石酸还可以作为化学拆分剂使用。
在工业领域，L-酒石酸的用途多。它可以作为涤纶织物树脂整理的催化剂。同时，由于其络合性，L-酒石酸还可以用于电镀、脱硫、酸洗等工艺中，作为掩蔽剂、螯合剂等。
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