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土豆淀粉 9005-25-8 添加到面团制作面条
2024-04-09
产品详情
- 产地 湖北
- Cas：9005-25-8
- 产品名称土豆淀粉 9005-25-8 添加到面团制作面条
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- 简介
马铃薯淀粉
中文名 马铃薯淀粉
外文名 Potato Flour
别 名 土豆淀粉
是否含防腐剂 否
介绍：是由清洗干净的土豆粉粹，过滤，沉淀，将得到的沉淀物烘干即可获得，它可以被用来作为增稠剂。太白粉(Potato Flour)通常也被称为马铃薯淀粉。
包装：25KG/袋将马铃薯淀粉添加到面团制作面条，从而可以得出面条的加工特性的相关结果。分别将比例为5%的马铃薯淀粉、10%的马铃薯淀粉、15%的马铃薯淀粉、20%的马铃薯淀粉以及25%的马铃薯淀粉替代小麦粉，将不同比例的马铃薯淀粉与相应含量的小麦粉混合均匀后进行一系列的梯度实验
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