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糖化酶 9032-08-0 淀粉糖葡萄糖
2024-04-09
产品详情
- 产地 湖北
- Cas：9032-08-0
- 产品名称糖化酶 9032-08-0 淀粉糖葡萄糖
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- 简介
糖化酶
英文名：Amylase
化学名：葡萄糖淀粉酶，淀粉葡萄糖苷酶
CAS号：9032-08-0
分子式：C6H12O6
分子量：180
含量：5万酶活力、10万酶活力
酶活力u/ml ≥100000
容重g/ml ≤ 1.25
PH 3.5 –4.5
葡萄糖转苷酶u/mL ≤1500
重金属 % ≤0.004
铅% ≤0.001
砷% ≤0.0003
抗生素 不得检出
吸收值 680nm ≤ 0.2
包装：20KG/编织袋，20kg/箱1）应用于淀粉糖、葡萄糖、饴糖和糊精等的生产。
2）用于酒精、啤酒、白酒、黄酒等工业。
用途：应用于酒精、淀粉糖、味精、柠檬酸、啤酒等工业以及白酒、黄酒。
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